BANGKALAN - Jukok adalah ikan. Dan ikan adalah jukok. Begitulah orang Madura menyebut lauk pauk yang ada di atas piringnya.
Di Madura ada ikan yang begitu penting dan sangat populer. Ikan tanpa sirip dan bertekstur lembut. Biasanya disajikan dengam cara digoreng, dimasukkan ke dalam kuah bersantan atau dimasak kecap...
BANGKALAN- Melihat kulit rambutan berserakan dan jadi sampah, sejumlah mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) bergerak. Mereka mempelajari proses agar kulit-kulit rambutan itu bisa dimanfaatkan manusia. Kebetulan, lokasi KKN mereka berlokasi di Desa Keleyan, Kecamatan Socah, Bangkalan yang memang dikenal salah satu penghasil rambutan.
Eureka!!! Sejumlah mahasiswa yang tergabung di kelompok...
SAMPANG - Mendengar nama kuliner yang satu ini, bayangan kita pasti tertuju pada daerah pesisir sebelah timur kota Sampang. Tepatnya di kecamatan Camplong. Nasi kobel memang identik dengan kuliner ala warga pesisir pantai Camplong Sampang.Pada awalnya nasi ini merupakan bekal yang dibuatkan para istri nelayan masyarakat setempat ketika suami...
PAMEKASAN - Nasi taoge atau kecambah, warga Dempo menyebutnya "Nase' Cambe". Nasi ini diresep menggunakan kecambah, ampas kelapa, kacang bacang, dan bayam.Makanan ini jarang ditemui di daerah lain. Setiap hari pasaran, nasi taoge hanya ada di dua pasar, di Kecamatan Pasean yakni Pasar Keles Dempo Barat, dan Pasar Togur...
PAMEKASAN - Bagi para traveler tentunya tidak hanya mengunjungi objek wisata di suatu daerah, tetapi makanan khas, unik dan mengenyangkan juga akan menjadi tujuannya. Bagi anda yang akan jalan-jalan ke Kabupaten Pamekasan atau mungkin sedang berada di Bumi Gerbang Salam itu, anda bisa mencicipi kuliner khas dan unik serta...
PAMEKASAN- Campor Lorjuk, kuliner yang satu ini hanya ada di
Desa Mungging Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan, tepatnya di Warung milik Bu Hamidah. Warung yang menyediakan Campor Lorjuk ini buka dari pukul 07.00 WIB - 20.30 WIB. Kuliner yang satu ini disukai semua kalangan anak muda maupun orang dewasa.Ada yang beda...
